料理上達にはコレ!料理教室に通う前に。料理がたった7日間で簡単に上達する方法。

料理にまつわるエピソード(その29)

(※とある女性の手記です)

 

あの経験だけは、二度としたくない。

 

すべてが無駄になってしまった、あの経験。

 

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あれは日曜日だった。

 

その日、私は朝から大変な張り切りようだった。

 

少しずつ上達していった料理、母から教わりながらコツコツと覚えていった料理を、初めて家族にお披露目する日だったのだ。

 

当時、小学5年生、11歳。

 

今でも思うが、その年齢にしては、かなりの腕前だったと思う。

 

実は、現在でも、その頃からあまり上達していないのであるが・・・。

 

それはともかく、私はその日、いつになく早起きをし、朝から時間をかけて、料理を仕込んでいったのだ。

 

お披露目するのは、昼食という約束である。

 

にもかかわらず、私は早朝からずっと、朝食も摂らず、ただただ料理に没頭していた。

 

母から教わったもの、自分で本から学んだもの、テレビをビデオに撮って繰り返し覚えたもの・・・とにかく様々な料理を作り、盛り付け、テーブルに並べていく作業は、この上なく楽しいものだった。

 

途中、何度も母や父が覗きに現れて、楽しみにしているといった笑みを浮かべては、すぐに引っ込んでいった。

 

弟も、ちょいちょい現れて、そそくさと冷やかしては消えていった。

 

それすら、嬉しくて、なんだかくすぐったくて、これまでに味わったことのない幸せであった。

 

そんなこんなで、私はすべての料理を作り終えた。

 

テーブルの上は、大変な賑やかさである。

 

今であれば、デジカメで写真の10枚や20枚、撮っていただろう。

 

当時、デジカメがうちにあったかどうかはともかく、そんなことにまで頭が回らなかったかもしれないが。

 

ともかく、予想より随分と早く出来上がってしまったものの、少し早いけどお昼にしましょう、ということで、母が、そして父が、ダイニングルームに集まって来た。

 

最後に弟が・・・相変わらず冷やかしの言葉を口にしながら、勢い勇んでダイニングルームに走り入って来た。

 

その瞬間。

 

まるでコントだった。

 

ダイニングルームと隣の部屋の敷居につまづいた弟が、テーブルの上にダイブ。

 

さらにはテーブルが斜めに傾き、すべての料理が床に向かって崩れ落ちる。

 

そして、テーブルが倒れて床にぶつかる「ガーン!」という音で、一連のハプニングは終了。

 

その後は・・・もう、思い出したくもない。

 

というより、ショック過ぎて正直あまり覚えていないというのが現実なのだ。

 

とにかく泣きじゃくったことと、父と母が揃って弟を罵倒していたことだけは、何となく覚えているのだが・・・。

 

ほろ苦いとか、切ないとか、そんな言葉では到底表現しきれないくらい、残酷な経験だった。

 

私はもちろん、弟も、そして父や母にとっても、どうやらある種のトラウマになってしまっているようである。

 

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